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ENQUÊTE SUR LA TRANSFORMATION DIGITALE HÔTELLERIE RESTAURATION

Publié le 27 juin 2017

Le secteur de la restauration, composé principalement de très petites entreprises ne perçoit pas encore pleinement le numérique comme source de compétitivité. Pourtant, pour un certain nombre d’entreprises, l’accompagnement dans la transition numérique est un réel enjeu : renforcement de leur présence numérique, réservation en ligne, gestion des avis clients, mise en valeur du professionnalisme et de la qualité des prestations réalisées, amélioration du fonctionnement interne, respect de la règlementation et optimisation de la gestion de son personnel etc…

Les difficultés économiques dans l’hôtellerie et la restauration rencontrées depuis 2015 par la baisse significative de la fréquentation touristique laissent présager que les retards dans la transition numérique de ces établissements peuvent encore s’aggraver entre les entreprises.

La Direction Générale des Entreprises lance une enquête à destination des professionnels de l’hôtellerie et de la restauration, pour permettre de connaître les différents outils numériques utilisés dans leur établissement et de mettre en œuvre différentes actions afin d’acquérir des compétences numériques en leur proposant un accès privilégié à un réseau d’acteurs numériques de confiance.

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